Реферат: Социально-культурный сервис и туризм (ГОСы 2003г.)

·      сбор информации

·      анализ

·      отчёт, с целью повышения рыночного потенциала и спроса

Цели маркетинговых исследований:

1)     Выявление проблем, значимых для тур. предприятия.

2)     Поддержка связи тур. пред. с целевыми рынками (определение будущей тенденции, происходящие изменения на рынке).

3)     Выявление новых источников прибыли (освоение новых рынков, внедрение на рынок новых продуктов или технологий).

4)     Помощь в стимулировании продаж (потребительское отношение к тур. пред., создание благоприятного отношения со стороны потребителей).

Сущ. 2 типа маркетинговых исследований:

1)     Количественный  - использует технологии, дающие возможность собрать материал и при пригодные для статистической обработки (анализ данных по объёму продаж). Данные основываются на систематических вопросах по спец. составленным анкетам.

2)     Качественный – предметом качественного исследования явл. дорогостоящая информация: субъективные мнения, качественные оценки).

Любое исследование ведётся на основе маркетинговой информации.

Система маркетинговой информации явл. планом по обработке и классификации информации.

Задача системной маркетинговой информации заключается в предоставлении и координации данных по след. вопросам:

1)     Изменение условий окружающей среды (ПЭСТ-анализ).

2)     Демографический аспект туризма.

3)     Определение стран поставщиков потенц. туристов.

4)     Тур. расходы (уровень, динамика, спад, уровень загрузки средств размещения).

Информация представляет ценность в том случае, если в комплексе маркетингового предприятия она помогает лучше удовлетворить потребности целевого рынка или сегмента, способствует достижению иных целей тур. предприятия.

Система маркетинговых исследований – это логическая последовательность действий, которые включают в себя 5 основных этапов:

1)     Определение и выявление источника проблем.

2)     Разработка гипотезы (догадка или предвидение, основанное на фактах или предположение осуществления проблемы).

3)     Сбор данных.

4)     Анализ результатов исследований.

5)     Отчёт о результатах исследований.

Методы маркетинговых исследований:

·      Наблюдение - преимущественная возможность изучать поведение людей без их ведома.

·      Интервью.

·      Опросы (на дому, по месту работы, учёбы, на улице

51. Разработка маркетинговой программы туристского предприятия.

Маркетинговая программа – это маркетинговый план тур. фирмы.

План маркетинга – даёт представление о положении тур. предпр. на рынке сбыта, задачах, и тактики поведения на рынке в плановый период.

Процедура формирования плана маркетинга.

1.     Анализ текущей ситуации на тур. рынке и прогноз дальнейшей динамики.

2.     Постановка общей тактической задачи поведения на тур. рынке с учётом ограниченных и воздействующих факторов.

3.     Разработка программы маркетинга с учётом стратегии предприятия и установление целевых показателей на планируемый период.

4.     Обеспечение всеми видами ресурсов.

5.     Разработка механизма организационно-финансового сопровождения и контроля плана маркетинга.

6.     Организация выполнения плана и введение корректировок.

7.     Анализ реализации и оценка эффективности плана.

Индикаторами эффективной работы по маркетингу явл. показатели, включаемые в план маркетинга:

·      Численность работников тур. предприятия.

·      Обеспечение тур. потоками.

·      Наличие ассортимента услуг.

·      Количество агентов.

·      Оборот.

Каждый из показателей хар-ет определённые направление деят., анализ динамики изменения показателей позволяет выявить развитие тур. предприятия.

Тур м-г – система организации и управления деят. тур предпр., направ. на разработку новых  более эфф-х видов туристко-экскурс. услуг, их произ-ву и сбыту с целью получения прибыли на основе повышения качества т.п. и учета процессов, происходящих на смежном тур рынке.

Основ. функц. т.м. – целенаправ. воздействие на формир. рекреац. потребн., спроса, коммерч. цен, сегментации рынка, развитие ассорт. тур услуг.

К функциям маркетинга относится:

v  учет рыночного спроса

v  определение оптим. ассортимента

v  определение структуры производства (управления)

v  принятие эфф-х решений

v  разработка сбытовой политики

v  Содержание маркетинга:

v  изучение спроса на т.п.

v  требование потребителей к качеству тур услуг

Составл. программы мар-га по продукту с учетом издержек (реклама)

v  установление верхнего предела цен на т.п. и рентабельность его производства

v  разработка инвестиц. и ассортим. политики

v  определение конечного результата (стратегия) – доходы и прибыль

Структура м-говой программы:

1.     Генеральная м-говая стратегия:

v  выбор м-говой стратегии, приемы которой будут применяться

v  специфические группы клиентов

Виды стратегии:

v  сегментирование рынка

v  инновации

v  диверсификация – попутное занятие, которое несвойственно данному турпредпр-ю

v  интернационализация – планомерное, системное, анализ зарубежных рынков

v  глобализация – определение общих, независ. от специфики отдельной страны рынков и услуг, т.е. определ. глоб. рынков, приоритет. для внедрения

v  кооперация

v  технологические стратегии – сознательный выбор технических направлений (высокий сервис, культура обслуж., оператив. обслуж. клиентов)

2.     Ценовая политика

3.     Выбор каналов распределения

4.     Обслуж-е (уровень сервиса, страхование)

5.     Реклама и promotion

6.     Стимулирование сбыта (продаж), способы, ср-ва

52. Маркетинговая стратегия.

Маркетинговая стратегия – процесс разработки специфических стратегий, способствующих достижению целей фирмы на основе поддержания стратегического соответствия между ними, ее потенциальными возможностями и шансами в области маркетинга.

Различают:

v  Продуктовая – разработка направлений оптимизации продуктового ряда и определение ассортимента продуктов, наиболее предпочтительного для успешной работы на рынке и обеспечивающего эффективность деятельности тур предприятия в целом.

v  Ценовая – выбор возможной динамики изменения исходной цены тур продукта в условиях рынка, наилучшим образом соответствующей цели предприятия.

v  Сбытовая – комплекс мероприятий для эффективной реализации тур услуг

Стимулирование сбыта как средство воздействия на рынок – система побудительных мер и приемов, предназначенных для усиления ответной реакции целевой аудитории на различные мероприятия в рамках маркетинговой стратегии тур предприятия. Стимулирование сбыта является средством кратковременного воздействия на рынок. Используется для оживления упавшего спроса, повышения осведомленности клиентов о предлагаемых продуктах, создания им необходимого имиджа.

Разработка программы стимулирования сбыта:

1.     установление целей с.с.

2.     выбор инструментов с.с.

3.     выявление кругов участников

4.     определение интенсивности мероприятий по с.с.

5.     принятие решений о средствах распространения информации о программе с.с.

6.     определение продолжительности с.с.

7.     выбор времени проведения мероприятий по с.с.

8.     разработка бюджета

Различают:

1.     стимулирование сотрудников (обучение, премии, отпуска)

2.     стимулирование посредников (скидки, совместная реклама, премии)

3.     стимулирование клиентов (скидки, купоны, презентации, лотереи)

Тестирование результатов по стимулированию сбыта – выяснение реакции целевой аудитории на тот или иной стимул, что служит основанием для внесения при необходимости предложение по его совершенствованию.

Анализ результатов стимулирования сбыта – используются методы опроса туристов, сравнительный анализ изменения объемов продаж тур услуг.

53. Классификация видов туризма.

Т. в современном мире проявляется в различных формах и отношениях, что создает необходимость в его классификации – выделении некоторых типичных, уникальных черт.

Типы туризма:

Законом РФ «Об основах тур. деят.» определены след типы туризма:

Въездной – путешествие в пределах Р.Ф. лиц, не проживающих постоянно в Р.Ф.

Выездной – путешествия лиц, постоянно проживающих в Р.Ф., в другую страну.

Внутренний – путешествия в пределах Р.Ф. лиц, постоянно проживающих в Р.Ф.

Эти 3 типа могут по разному сочетаться, образуя при этом различные категории Туризма.

Категории туризма:

Международный – систематическая и целенаправленная деятельность предприятий сферы туризма, связанная с предоставлением туруслуг и турпродукта иностранным туристам на территории Р.Ф. и предоставлением туруслуг и турпродукта за рубеж (въездной и выездной т-м).

Национальный – совокупность деятельности в сфере внутреннего и выездного туризма, т.е. обслуживание туристов из числа жителей своего государства (внутренний и выездной т-м).

Туризм в пределах одной страны охватывает внутренний и въездной туризм.

Т-м м.б. представлен в следующих аспектах:

1.    Т-м как процесс и результат передвижения людей по различным тур маршрутам – путешествие.

2.    Т-м как сфера занятости населения. В т-ме работают 6% трудоспособного населения всего мира.

3.    Т-м как сфера экономики. Пример: в прошлом году бюджет края пополнился за счет т. на 200 млн.

4.    Т-м как сфера деятельности людей в свободное время, отражает одну из фундаментальных потребностей людей – восстановление и развитие жизненных сил.

В зависимости от аспекта рассмотрения т-м подразделяется на различные виды. Наиболее важными основаниями для классификации т. являются:

1.     По источникам финансирования: социальный; коммерческий.

2.     По возрастному составу участников: детский; молодежный; для людей 3-го возраста (от 65 лет); среднего (45-64 года).

3.     По виду используемых ресурсов: купально-пляжный (море, солнце, песок); лечебный, экологический, горный, водный.

4.     По ритмике турпотоков: сезонный; круглогодичный.

5.     По продолжительности: краткосрочный; долгосрочный; маршрут выходного дня.

6.     По способу размещения: гостиничного типа; не гостиничного типа.

7.     По видам использ-х тр-тных ср-в: авт-е; авиа; ж/д; теплоходные; с привлечением экзотич-х тр-тных ср-в (батискафы, субмарины, возд-е шары, ракеты); велотуры, мотокроссы.

8.     По ведущему занятию: охотничий; рыболовный, спелиот-м, все виды самодеятельного т-ма.

9.     По социально-культурному статусу: образовательный; научный; конгрессный; митинг.

10.    По числу участников: индивидуальный;  групповой.

11.    По способу организации: организ-нный; неорганиз-нный.

12.    По способу передвижения: маршрутный; стационарный; автостопом.

Путешествия с целью развлечения и отдыха составляют основу межд. тур. обмена. На их долю приходится около 70% мирового туризма. Они объединяют оздоровительные, познавательные, любительские спортивные поездки.

Деловой туризм охватывает путешествия со служебными целями без получения доходов по месту командирования. К деловому туризму ВТО отности поездки для участия в съездах, научных конгрессах, семинарах и совещаниях, ярмарках, выставках. Деловой туризм часто подразделяется на бизнес-поездки, конгрессно-выставочный и инсенсив – туризм. –когда фирма награждает своих работников за высокие показатели в работе.

54. Туристский спрос, его сущность и основные черты.

Решение о покупке заграничного тура складывается при активном участии отправляющей и принимающей сторон. В отправляющей стране туристский спрос формируется в зависимости от уровня доходов населения и продолжительности рабочего времени, которое необходимое, но недостаточное условие реализации путешествия. Наряду с ним человек должен располагать доходом, позволяющим предпринять поездку на отдых, для лечения или посещения родственников и знакомых. Только при наличии денежных средств и свободного времени человек может отправиться в путь. Эти факторы оказывают воздействие на спрос всех потенциальных туристов и определяют возможность путешествовать как таковую, вне связи с конкретным туристским направлением.

Вторую группу образуют факторы туристского спроса в принимающей стране: общий уровень цен, разнообразие и качество предлагаемых тур. продуктов. От этих факторов и их сочетаний зависит экономическая привлекательность туристской дестинации.

Туристский спрос имеет характерные черты: динамизм, многообразие и комплекность, эластичность, сезонность.

Тур. спрос как динамическая категория.

Тур. потребности, следовательно спрос, меняются вместе с развитием общества. Глубокие количественные и качественные сдвиги в потреблении тур. услуг произошли после 2 мировой войны с прогрессом науки и техники, с переменами в политической, эконом. и соц. сферах, прежде всего с повышением материального благосостояния и покупательской способности населения в развитых странах.

Туристское движение развивается интенсивно, но неравномерно. Бесконечная череда взлётов и падений придаёт туризму в целом хар-ер весьма подвижной системы с постоянно меняющимися точками роста и переплетающимися долгосрочными и среднесрочными тенденциями развития.

Туристская активность зависит не только от состояния экономики, но и политич. обстановки в мире. Её обострение приводит к уменьшению реалоного спроса на туристские поездки.

Колебания в посещаемости отдельных стран м.б. вызваны природными явлениями. Иногда они приводят к всплескам тур. активности, иногда к её затуханию.

Многообразие и комплексность тур. спроса.

Во время путешествия турист потребляет разные услуги – общие, специфические туристские и сопутствующие. Прежде всего он нуждается в услугах по поддержанию своей жизнедеятельности – жилье, питание, а т. ж. в транспорте. Другая его часть – тур. срос, обусловлена широким спектром побудительных мотивов тур. миграции и носит специфический хар-ер. Для того,ч тобы отдохнуть, развлечься и получить новые впечатления, человек приобретает рекреационные туры: стремясь удовлетворить профессиональные интересы, он предпринимает деловые поездки и т.д.

Развлечения, удовлетворение профессиональных интересов, лечение, учёба и др. – эти главные мотивы тур. поездок могут вступать в определённые комбинации между собой, порождая спрос на сопутствующие тур. услуги. Например, участники конгрессов и совещаний предъявляют спрос на услуги не только основные, но и дополнительные, не связанные с целью поездки. Они посещают концерты, выставки, совмещая профессиональную деятельность с культурно-познавательным отдыхом. Многообразие и комплексность тур. спроса порождают предложение совокупной туристской услуги - тура.

Эластичность тур. спроса.

Тур. спрос зависит от дохода потребителя, продолжительности свободного времени, цен на товары и услуги и др. факторов. Так, с введением регулярных оплачиваемых отпусков и повышением реальной заработной платы возрастает потребление тур. товаров и услуг.необходимо знать.какова величина роста (снижения) спроса, насколько чувствителен тур. спрос к изменению цен, какова будет реакция спроса, если доход возрастёт на 10,20 или 40%. Составить представление об этом позволяет показатель эластичности.

Эластичность спроса по цене (ЭСЦ) определяет, какое процентное изменение объёма спроса последует за однопроцентным увеличением (уменьшением) цены при прочих равных условиях.

Объём спроса имеет тенденцию роста при падении цены и уменьшаться при её повышении. Спрос м.б. чувствителен к изменению цены (эластичен), безразличен (неэластичен) или иметь единичную эластичность.

ЭСЦ зависит от ряда факторов. Чем острее конкуренция на рынке, тем выше ЭСЦ. Спрос на этнические и деловые поездки будет менее чувствителен к изменению цены, чем на путешествия с целью отдыха и развлечений. Особенно живо реагирует спрос на колебания цен на тур. продукт «море-солнце-пляж». Второй фактор, вызывающий изменения ЭСЦ, - временные рамки, в пределах которого принимается решение о покупке.

С ущественно влияние на тур. спрос оказывает изменение дохода потребителя, т.е. эластичность тур. спроса по доходу (ЭСД). С улучшением материального положения растут склонность населения к путешествиям, а т.ж. размер тур. расходов.

Концентрация тур. спроса по времени и пространстве.

Тур. спрос носит ярко выраженный сезонный хар-ер с пиками в определённое время года и спадами в остальные месяцы. В странах северного полушария с умеренным климатом основными тур. сезонами явл. летний (июль-август) и зимний (январь-март). т.ж. выделяют межсезонье (апрель-июнь, сентябрь). И т. наз. мёртвый сезон (октябрь-декабрь).

Сезонный хар-ер тур. спроса проявляется в неравномерной загрузке предприятий тур. индустрии. Сезонные колебания тур. спроса обусловлены влиянием разных факторов: природно-климатического, экономического, социального, психологичесого.

Современные тенденции тур. спроса.

В середине 80-х годов в тур. спросе обозначились новые тенденции. Они были обусловлены рядом факторов демографического, экономического и соц. порядка, а т.ж. изменениями в психологии современного человека. Большое влияние на величину и характер тур. спроса оказывают перемены в демографической структуре общества и соц. модели народонаселения в развитых и новоиндустриальных странах. Они сводятся к след ключевым моментам: старение населения, более позднее вступление в брак, повышение доли одиноких людей, увеличение числа работающих женщин, откладывание рождения ребёнка, рост числа бездетных семейных пар.

Увеличение средней продолжительности жизни и снижения уровня рождаемости привели к более высокой доле лиц старших возрастов. При этом численность младших возрастных групп от 15 до 24 лет, неуклонно сокрашается.

Процессы протекающие в демографической среде, позволяют говорить о 2 тенденциях на рынке туризма. Первая из них - расширение круга потенциальных потребителей тур. услуг.

Вторая тенденция – старение путешествующих лиц. Они предпочитают групповые туры. Повышенным спросом среди них пользуются автобусные туры и круизы.

Современные модификации тур. спроса происходят под влиянием соц.-экон. факторов, что привело к переменам в соц. сфере, которые в свою очередь сказались на хар-ре тур. спроса. Обозначились 2 тенденции – дробление отпускного периода и рост непродолжительных поездок.

В Европе особой популярностью пользуются маршруты выходных и праздничных дней. Они включают посещение выставок, музеев, галерей. Основным видом транспорта служат личные автомобили.

Главными поставщиками туристов на западноевропейском рынке краткосрочных поездок явл. Германия и Великобритания. Их совместная доля составляет около 50% поездок. Большей частью непродолжительные путешествия совершаются во Францию, Нидерланды и Бельгию.

Последняя тенденция – переход от массового стандартизированного, конвеерного туризма к массовому дифференцированному.

В туризме потребитель стал более избирателен в вопросах цены и качества услуг. Накопив тур. опыт, он ищет свежих впечатлений и удовольствий. Усложнение тур. потребностей приводит к дальнейшей диверсификации туризма. В рамках путешествий с целью отдыха и развлечений ускоренными темпами развиваются познавательный, спортивный, приключенческий, сельский туризм, круизы и их комбинации. В деловом туризме заметно расширились сегменты конгресс- и инсенсив туров.

55. Сегментирование туристского рынка.

Покупатели имеют разные вкусы, привычки, возможности, и предъявляют неодинаковый спрос. Продавец выявляет широкие группы потребителей со сходными прихнаками, хар-ся относительно однородным спросом. Такие группы называются сегментами, а процесс их выделения – сегментированием.

В туризме распространено деление тур. рынка по разным признакам.:

Признаки:

1.      Географический: страны, регионы, области, города; природно-климатические зоны: город, мегаполис, населенный пункт; плотность населения.

2.      Демографический – возраст, пол, семейное положение (жизненный цикл семьи) – брак, молодые семьи с детьми, без детей, с 6-летним ребенком, после 6 лет, взрослые семьи с детьми, без детей, пожилые пары; доход, род занятий: профессия, характер трудовой деятельности (умственный труд, технич-е спец-ты, продавцы, пенсионеры, студенты, домохозяйки); образование; религозная, рассовая принадлежность, соц. класс; культурные традиции – увлечения.

3.      Соц.-экономический: уровень обеспеченности недвижимостью, стоимость имущества, размеры сбережений, источники финансирования., соц. статус, род занятий.

4.      Поведенческий: повод для совершения покупки, искомые выгоды (качество, экономия денег, уровень сервиса), отношение к поездке; статус пользования, интенсивность пользования; степень готовности покупателя к восприятию турпродукта (неосведомленность, осведомленность, более или менее информированный, заинтересованный, имеет желание купить, собирается купить данный продукт).

5.      Психографический: стиль жизни (молодежный, спортивный, элитарный, богемный); тип личности (сангвиник, холерик); отношение к образу жизни (эмоциональное, творческое, следователи моды, интеллектуалы, активные, мечтатели); отношение к покупке (восторженное, безразличное, положительное, негативное); отношение к новому (восприимчивое, настороженное, решается стать регулярным т-том); отношение к рекламе, престижу, своему здоровью; личные качества (амбициозность, импульсивность, стадный инстинкт, общительность, авторитарность, покорность); эмоциональное состояние человека (энтузиаст, инициатор, требовательный, неуверенный в себе т-т).

6.      Потребительский: цена (высокая, низкая); сервис; экономичность (скидки), - это спрос (рыночный, выборочный); торговая марка (имидж).

Сегментирование рынка проводится разными методами. В число самых известных и распространённых входят совокупность математич. Методов, получивших название кластерного анализа. Они позволяют разбить анализируемое множество объекттов на небольшое количество классов, однородных внутри и предельно отличных между собой.

56. Система маркетинговой информации туристского предприятия.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20