Реферат: Билеты и ответы по туризму и экскурсиям

Наряду с множеством культурных памятников Италия богата и уни­кальными природными достопримечательностями.

Следует отметить вулканы разных типов и в разной стадии разви­тия. Есть потухшие, а также действующие - Этна, Везувий и Стром-боли.

В Италии можно наблюдать разнообразные природные явления, свя­занные с вулканизмом, - выбросы пара под высоким давлением на острове Искья; углекислого газа в Собачьем гроте близ Неаполя; горя­чие минеральные источники в Тоскане; грязевые вулканы в Эмилианс-ких Апеннинах.

Говоря о тенденциях развития туризма в Италии, необходимо отме­тить основные мотивы прибытия в страну иностранных гостей: 45% ту­ристов привлекают культурно-исторические достопримечательности, 43% - климатические особенности, 27% - природа, 30% - сочетание всех отмеченных факторов.

Международный туризм в Италии в основном сосредоточен на се­вере страны. Например, в 1990 г. количество проведенных здесь зарубеж­ными гостями дней составило 57% от общего числа турдней по стране.

Развит в Италии и внутренний туризм. Численность этой категории составляет около 40 млн человек. Как правило, внутренние туристы предпочитают отдыхать на курортах своей области. Одной из причин такого явления является недостаточное развитие сети автомобильных дорог. Так, население северных областей Италии отдыхает на ближай­шем морском берегу. Таким образом, такие густонаселенные области Италии, как Эмилия-Романья, Венето и Тоскана, имеющие выход к морю, а также Ломбардия, где широко развиты зимние виды отдыха, в среднем принимают порядка 10% внутренних туристов каждая.

Разгар туристского сезона приходится на летние месяцы - июль и август, что создает определенные проблемы как для городов, так и для прибрежных курортов, а также для индустрии гостеприимства страны в целом.

По числу мест в гостиницах Италия занимает одно из ведущих мест в Европе. Кроме того, в прибрежных районах центральной части стра­ны распространены лагерные городки, а на юге — сдаваемые в аренду помещения.кегодно Италию посещают около 60 млн иностранных туристов,ямущественно из ФРГ, Франции, Австрии, Швейцарии и Испании.

россиян в этом потоке постоянно растет - например, за три годаисло выросло в 10 раз: 1992 г. - 5,2 тыс.; 1993 - 13,4 тыс.; 1994 -?едует отметить, что свыше половины иностранных туристов в *и составляют приехавшие только на один день или транзитники. ]1еты из Германии занимают ведущие позиции не только по количе-|, но и по продолжительности пребывания, тичные сроки пребывания по турприглашению - до 2 недель (срок в течение месяца), по частному — до 1 месяца (срок выезда в не 2,5 месяцев), по служебному - до 1 месяца (срок выезда в тече-2,5 месяцев).чьянцы редко отдыхают за пределами своей страны, обладающей оразием туристских ресурсов. Тем не менее экономический рост и эщение валютного контроля в последние годы способствовали яю выездного туризма. Жители Италии в основном путешествуют в не государства.

лучившая развитие в последние годы тенденция к увеличению лото туризма, а также сравнительно небольшой приток зарубеж-f любителей пляжного отдыха из-за конкуренции других средизем-ских стран способствуют некоторой разгрузке итальянских ку-9в. Вместе с тем уникальность культурного и исторического насле-|. разнообразие природных достопримечательностей всегда будут явать иностранных туристов.

2КЛАССИФИКАЦИЯ РЫНКОВ. См б.23/2

Классификация рынков.

Классификация рынков с точки зрения территориального охвата: рынок природного туризма, рынок внутри религиозного туризма, рынок внутри государственного туризма, рынок международного туризма. По видам и формам в зависимости от цели путешествия выделяют: рынок рекреационного, делового, научного туризма. В зависимости от использования транспортных средств выделяют рынки автомобильного, авиационного, ж/д- го, водного. В зависимости от видов путешествия выделяют: индивидуальные, групповые.

3 СИТУАЦИЯ: ПРЕДЛОЖИТЕ МАРШРУТ ЭКСКУРСИИ С ПОКАЗОМ ПРИРОДНО-ПОЗНАВАТЕЛЬНЫХ ПАМЯТНИКОВ НОВГОРОДСКОГО РАЙОНА.

В число природно-познвательных памятников Новгородского района входят:

·      Борковские дубравы

·      Боронницкие дубравы

·      Бронницкая гора

·      Волынские дубравы

·      Мшагские дубравы

·      Нильские дубравы

·      Пролетарские дубравы

·      Савинские дубравы

·      Сиверсов канал

·      Синий камень

Сиверсов канал соединяет Мсту и Волхов в обход Ильменя. Он был прорыт специально для перевоза на баржах из Старицы белого камня для строительства Санкт-Петербурга и Москвы.

БИЛЕТ 25

1.  ТУРИСТСКИЕ РЕСУРСЫ КАЗАХСТАНА И СТРАН ЦЕНТРАЛЬНОЙ АЗИИ.

В Казахстане мало значительных по емкости курортов, хотя санатории и пансионаты есть в окрестностях почти всех крупных городов (Алма-Аты, Кустаная, Гурьева, Кокчетава, Акмолинска и др.). Мест на казахстанских курортах недостаточно для удовлетворения потребностей населения, поэтому часть жителей выезжает для лечения на курорты России, главным образом в более близко расположение к ним сибирские. Туристские ресурсы Казахстана большие, но их использование ограничивается очень низким уровнем туристской инфраструктуры. Это обстоятельство, вместе с удаленностью Казахстана от основных районов туристского спроса России, обусловливает очень небольшое число российских туристов, приезжающих сюда.

Весь Северный и Центральный Казахстан — степи, полупустыни и пустыни с жарким летом и суровой зимой — малопривлекательны для туристов из России. Северный Казахстан (Костанайская, Северо-Казахстанская и Павлодарская области) - ландшафт, климатические условия региона располагают к различным видам туристского отдыха - автомобильному, велосипедному, водному. Курорты Кокшетау, Баян-аул, Муялды представляют отдых с лечением, заповедники Кургальджино и Наурзум представляют интерес для любителей научного туризма. В Центральном Казахстане (Карагандинская область) расположено одно из самых больших озер мира - озеро Балхаш, уникальный Каркаралинский горно-лесной оазис. В крае много памятных мест, в которых сохранились археологические и этнографические объекты.

 Более интересны Восточный Казахстан, где горы Алтая с характерной для них вертикальной зональностью. Восточный Казахстан - это Алтай и его предгорные лесистые районы, река Иртыш и озера Зайсан, Маркаколь, Алаколь, Саускан. Богаты и разнообразны фауна и флора региона. Семипалатинский регион - родина великого казахского поэта-просветителя Абая Кунанбаева, выдающегося писателя Мухтара Ауэзова. Южный Казахстан с жарким летом и менее суровой зимой в горных долинах, с обилием фруктов, арбузов и дынь, южных овощей. Южный Казахстан (Алматинская, Жамбылская, Южно-Казахстанская, Кызылординская области) - регион древней истории и культуры с известными памятниками средневекового зодчества (мавзолей Айша-Биби, Карахана, Бабаджи-Хатун в гор.Таразе, комплекс Ходжа Ахмеда Яссави в Туркестане и др.), с уникальными скифскими курганами в Семиречье (Алматинская область). Но эти части Казахстана, наиболее благоприятные в природном отношении, — самые отдаленные от России. Наибольшие возможности здесь — для горного туризма. Самый привлекательный для российских туристов район — это Алма-Аты. Расположенный у подножия Заилийского Алатау на высоте 650—950 м н.у.м., город отличается обилием зелени и красотой панорамы подходящих к нему с юга величественных горных хребтов. Живописны окрестности Алма-Аты, особенно ущелья горных рек Малой и Большой Алматинки.

На высоте 1680 м. н.у.м. недалеко от города расположенизвестный международный спортивный комплекс «Медео», где есть все необходимое для катания на коньках, санях и лыжах. В отличие от других мест, здесь и развитая инфраструктура: гостиницы, рестораны, удобный транспорт и т. д. В Алма-Ате есть театры, музеи, большая картинная галерея. Лучшие места для отдыха близ Алма-Аты – побережье малых рек и озер в низкогорном и среднегорном поясах Заилийского Алатау. В 14 км от столицы, в горном ущелье, находится бальнеологический курорт Алма-Арасан. От Алма-Аты могут совершаться туристские походы в горы Тянь-Шаня, например, к озеру Иссык-Куль в Киргизии, через перевалы Озерный на Заилийском Алатау и три перевала на Кунгей-Алатау. На территории только Алма-Атинской области находится 728 ледников, занимающих площадь 756 кв.км. Один из таких ледников — Тукж-Су расположен всего в 30 км от Алма-Аты, причем половину этого расстояния можно проехать на рейсовом автобусе.

Возможны такие туристские маршруты по Южному Казахстану с посещением городов Чимкента, Джамбула и других мест. Города Южного Казахстана – типичны для Средней Азии с характерными для них застройками и бытом населения. Есть в них и памятники истории и архитектуры: в Джамбуле – музей-заповедник деревянного зодчества, мавзолей X-XII вв., в районе Чимкента — замок-городище Бала-Ата X в., в Туркестане — комплекс мавзолея-мечети Ходжа-Ахмеда Ясави. Могут быть интересны для туристов и тугайные леса по р. Ярысь близ Чимкента. Алма-Аты — крупный транспортный центр Южного Казахстана, к нему подходят железные и автомобильные дороги от Ташкента и Бишкека, от Барнаула (Западная Сибирь) через Семипалатинск и от Сибирской магистрали через Петропавловск, Кокчетав, Акмолинск. Есть в Алма-Аты и крупный аэропорт, связанный рейсами с рядом аэропортов России.

Второй по значению туристский район Казахстана — Алтайские горы в Восточном Казахстане. На берегу Бухтарминского водохранилища, образованного Бухтарминской гидроэлектростанцией на реке Иртыш, находится туристская база «Алтайская бухта». Проезд к ней поездом от города Усть-Каменогорска (по Туркестано-Сибирской железной дороге). Туристская база служит опорным пунктом для пешеходных и конных путешествий по Алтайским горам (т.н. Рудному Алтаю), а также водных поездок по водохранилищу. Третий по значению район, главным образом, лечебного туризма — курорт Боровое, в 70 км от Кокчетава. Здесь в невысоких горах Казахсткого мелкосопочника много больших и малых озер (Щучье, Боровое и др.), сосновые и березовые леса, в окрестностях курорта — причудливых форм скалы. Чистый горный воздух, озера и леса в сочетании с кумысом и озерной сульфидной иловой грязью благоприятны для лечения болезней органов дыхания, движения и туберкулеза.

Центральная Азия – территория, в которой существуют как особо охраняемые природные территории (заповедники, национальные парки), так и охотничьи угодья. Есть в странах Центральной Азии минеральные воды и лечебные грязи разного состава. Много памятников истории и архитектуры: крепостей, мечетей, мавзолеев. Своеобразен и сильно отличается от России быт населяющих Центральную Азию коренных народов: старые кварталы в городах с глинобитными домами и минаретами, живописные базары, верблюды и ишаки, изделия местных ремесленников, национальная одежда и внутренняя обстановка в домах, своеобразная пища. Интересны для познавательного туризма и здешние предприятия, которых почти нет в России: хлопкоочистительные заводы, шелкомотальные и ткацкие фабрики, изготавливающие шелковые ткани и ковры.

Благоприятным фактором для туризма является обилие и дешевизна фруктов, винограда, арбузов, дынь, южных овощей, их высокие вкусовые качества. Фактор, ограничивающий массовый туризм в Центральную Азию из России, — ее удаленность от основных районов туристского спроса. Из России сюда ведут три железные дороги: Астрахань—Чарджоу через Гурьев и Нукус, Оренбург—Ташкент через Актюбинск и Новосибирск—Ташкент через Семипалатинск и Алма-Аты. Продолжительность поездки в Центральную Азию по железной дороге из центральных районов России — 5 дней, из Сибири — 3 дня. Аэропорты, имеющие авиационные связи с Россией, есть во всех столицах Центральной Азии, но поездка сюда самолетом довольно дорогая. Трудности для туризма в Средней Азии связаны с очень слабым развитием инфраструктуры — малым количеством и невысоким уровнем благоустройства гостиниц, недостатком ресторанов, ограниченным числом зрелищных и развлекательных учреждений, недостаточно развитой сетью дорог и их плохим обустройством. Меньше возможностей в Средней Азии и для размещения туристов в частном жилом фонде из-за многосемейности и низкого уровня благоустройства в большинстве жилых домов. Больше возможностей здесь для индивидуального туризма из России и для менее требовательного к условиям самодеятельного туризма.

Столицей Туркменистана является город Ашхабад. Развалины городов Старой и Новой Нисы находятся в 20 км от Ашхабада. Археологические исследования показывают, что Старая Ниса была столицей Персии. Настоящую привлекательность городу придает пятиугольная крепость, которая была цитаделью Аршакидов. Базар - великолепное место где покупатель может приобрести традиционные Туркменистанские темно-красные ковры.

Мерв один из прекраснейших городов Центральной Азии, мечта археологов. В этом регионе находятся развалины более 5 средневековых укреплений. Достопримечательностью города считается мавзолей султана Саньяра.

Страна высотных горных пастбищ (Джайлау) Кыргызская Республика, расположена в северо-восточной части Центральной Азии.

Бишкек - столица, душа и сердце Кыргызской Республики. В 1979 году на территории города открыты термально-минеральные источники с температурой +39°С. Кыргызский государственный природный парк "Ала-Арча",музыкальный и драматические театры, Филармония, библиотеки, музеи.

Жемчужина Кыргызской республики озеро Иссык-Куль. Хребет ущелья Ала-Арча, Башня ''Бурана''

2.   ХАРАКТЕРИСТИКА ПОНЯТИЯ «СПРОС»: ВИДЫ, СОСТОЯНИЯ.

2 Туристский спрос, его сущность и основные черты.

Решение о покупке заграничного тура складывается при активном участии отправляющей и принимающей сторон. В отправляющей стране туристский спрос формируется в зависимости от уровня доходов населения и продолжительности рабочего времени, которое необходимое, но недостаточное условие реализации путешествия. Наряду с ним человек должен располагать доходом, позволяющим предпринять поездку на отдых, для лечения или посещения родственников и знакомых. Только при наличии денежных средств и свободного времени человек может отправиться в путь. Эти факторы оказывают воздействие на спрос всех потенциальных туристов и определяют возможность путешествовать как таковую, вне связи с конкретным туристским направлением.

Вторую группу образуют факторы туристского спроса в принимающей стране: общий уровень цен, разнообразие и качество предлагаемых тур. продуктов. От этих факторов и их сочетаний зависит экономическая привлекательность туристской дестинации.

Туристский спрос имеет характерные черты: динамизм, многообразие и комплекность, эластичность, сезонность.

Тур. спрос как динамическая категория.

Тур. потребности, следовательно спрос, меняются вместе с развитием общества. Глубокие количественные и качественные сдвиги в потреблении тур. услуг произошли после 2 мировой войны с прогрессом науки и техники, с переменами в политической, эконом. и соц. сферах, прежде всего с повышением материального благосостояния и покупательской способности населения в развитых странах.

Туристское движение развивается интенсивно, но неравномерно. Бесконечная череда взлётов и падений придаёт туризму в целом хар-ер весьма подвижной системы с постоянно меняющимися точками роста и переплетающимися долгосрочными и среднесрочными тенденциями развития.

Туристская активность зависит не только от состояния экономики, но и политич. обстановки в мире. Её обострение приводит к уменьшению реалоного спроса на туристские поездки.

Колебания в посещаемости отдельных стран м.б. вызваны природными явлениями. Иногда они приводят к всплескам тур. активности, иногда к её затуханию.

Многообразие и комплексность тур. спроса.

Во время путешествия турист потребляет разные услуги – общие, специфические туристские и сопутствующие. Прежде всего он нуждается в услугах по поддержанию своей жизнедеятельности – жилье, питание, а т. ж. в транспорте. Другая его часть – тур. срос, обусловлена широким спектром побудительных мотивов тур. миграции и носит специфический хар-ер. Для того,ч тобы отдохнуть, развлечься и получить новые впечатления, человек приобретает рекреационные туры: стремясь удовлетворить профессиональные интересы, он предпринимает деловые поездки и т.д.

Развлечения, удовлетворение профессиональных интересов, лечение, учёба и др. – эти главные мотивы тур. поездок могут вступать в определённые комбинации между собой, порождая спрос на сопутствующие тур. услуги. Например, участники конгрессов и совещаний предъявляют спрос на услуги не только основные, но и дополнительные, не связанные с целью поездки. Они посещают концерты, выставки, совмещая профессиональную деятельность с культурно-познавательным отдыхом. Многообразие и комплексность тур. спроса порождают предложение совокупной туристской услуги - тура.

Эластичность тур. спроса.

Тур. спрос зависит от дохода потребителя, продолжительности свободного времени, цен на товары и услуги и др. факторов. Так, с введением регулярных оплачиваемых отпусков и повышением реальной заработной платы возрастает потребление тур. товаров и услуг.необходимо знать.какова величина роста (снижения) спроса, насколько чувствителен тур. спрос к изменению цен, какова будет реакция спроса, если доход возрастёт на 10,20 или 40%. Составить представление об этом позволяет показатель эластичности.

Эластичность спроса по цене (ЭСЦ) определяет, какое процентное изменение объёма спроса последует за однопроцентным увеличением (уменьшением) цены при прочих равных условиях.

Объём спроса имеет тенденцию роста при падении цены и уменьшаться при её повышении. Спрос м.б. чувствителен к изменению цены (эластичен), безразличен (неэластичен) или иметь единичную эластичность.

ЭСЦ зависит от ряда факторов. Чем острее конкуренция на рынке, тем выше ЭСЦ. Спрос на этнические и деловые поездки будет менее чувствителен к изменению цены, чем на путешествия с целью отдыха и развлечений. Особенно живо реагирует спрос на колебания цен на тур. продукт «море-солнце-пляж». Второй фактор, вызывающий изменения ЭСЦ, - временные рамки, в пределах которого принимается решение о покупке.

С ущественно влияние на тур. спрос оказывает изменение дохода потребителя, т.е. эластичность тур. спроса по доходу (ЭСД). С улучшением материального положения растут склонность населения к путешествиям, а т.ж. размер тур. расходов.

Концентрация тур. спроса по времени и пространстве.

Тур. спрос носит ярко выраженный сезонный хар-ер с пиками в определённое время года и спадами в остальные месяцы. В странах северного полушария с умеренным климатом основными тур. сезонами явл. летний (июль-август) и зимний (январь-март). т.ж. выделяют межсезонье (апрель-июнь, сентябрь). И т. наз. мёртвый сезон (октябрь-декабрь).

Сезонный хар-ер тур. спроса проявляется в неравномерной загрузке предприятий тур. индустрии. Сезонные колебания тур. спроса обусловлены влиянием разных факторов: природно-климатического, экономического, социального, психологичесого.

Современные тенденции тур. спроса.

В середине 80-х годов в тур. спросе обозначились новые тенденции. Они были обусловлены рядом факторов демографического, экономического и соц. порядка, а т.ж. изменениями в психологии современного человека. Большое влияние на величину и характер тур. спроса оказывают перемены в демографической структуре общества и соц. модели народонаселения в развитых и новоиндустриальных странах. Они сводятся к след ключевым моментам: старение населения, более позднее вступление в брак, повышение доли одиноких людей, увеличение числа работающих женщин, откладывание рождения ребёнка, рост числа бездетных семейных пар.

Увеличение средней продолжительности жизни и снижения уровня рождаемости привели к более высокой доле лиц старших возрастов. При этом численность младших возрастных групп от 15 до 24 лет, неуклонно сокрашается.

Процессы протекающие в демографической среде, позволяют говорить о 2 тенденциях на рынке туризма. Первая из них - расширение круга потенциальных потребителей тур. услуг.

Вторая тенденция – старение путешествующих лиц. Они предпочитают групповые туры. Повышенным спросом среди них пользуются автобусные туры и круизы.

Современные модификации тур. спроса происходят под влиянием соц.-экон. факторов, что привело к переменам в соц. сфере, которые в свою очередь сказались на хар-ре тур. спроса. Обозначились 2 тенденции – дробление отпускного периода и рост непродолжительных поездок.

В Европе особой популярностью пользуются маршруты выходных и праздничных дней. Они включают посещение выставок, музеев, галерей. Основным видом транспорта служат личные автомобили.

Главными поставщиками туристов на западноевропейском рынке краткосрочных поездок явл. Германия и Великобритания. Их совместная доля составляет около 50% поездок. Большей частью непродолжительные путешествия совершаются во Францию, Нидерланды и Бельгию.

Последняя тенденция – переход от массового стандартизированного, конвеерного туризма к массовому дифференцированному.

В туризме потребитель стал более избирателен в вопросах цены и качества услуг. Накопив тур. опыт, он ищет свежих впечатлений и удовольствий. Усложнение тур. потребностей приводит к дальнейшей диверсификации туризма. В рамках путешествий с целью отдыха и развлечений ускоренными темпами развиваются познавательный, спортивный, приключенческий, сельский туризм, круизы и их комбинации. В деловом туризме заметно расширились сегменты конгресс- и инсенсив туров.

Спрос - желание или конкретная потребность, подкрепленная покупательской способностью. Основным субъектом СКС и Т является потребитель. Он приобретает услугу и берет на себя определенные обязательства. В зависимости от маркетинговых условий различают: первичный спрос, суммарный спрос на все марки данного продукта, реализуемого без спец. маркетинговых мероприятий. Здесь есть 2 типа рынка - расширяющийся и нерасширяющийся.

Текущий рыночный спрос - это объем продаж за определенный период времени и в определенных условиях внешней среды, поддерживаемый системой маркетинга.

Рыночный потенциал - возможный предел рыночного спроса. Достигаем при помощи максимально возможных проектах маркетинговых программ. Определяется внешней средой.

Скрытый спрос - те потенциальные сегменты рынка, которые представлены потребителями, не удовлетворенными существующим ассортиментом услуг.

Нерегулярный спрос - характеризуется сезонными колебаниями активности покупателей.

Спрос формируется на основе:

Объективные факторы - факторы внешней среды,

Субъективные факторов - психологические особенности, привычки, традиции, престиж.

3.   УПРАВЛЕНИЕ НЕЗАВИСИМЫМИ ПРЕДПРИЯТИЯМИ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ.

Независимыми считаются предприятия, которые находятся в независимом владении, распоряжении и пользовании владельца, получающего прибыль от такой собственности. Наличие договорных обязательств с другими компаниями в вопросах управления или использования чужого торгового знака не влечет за собой изменения статуса предприятия как независимого по отношению к другим субъектам рыночных отношений.

Клиентура независимой гостиницы чаще совершенно иная, чем у предприятий, входящих в цепи. Это люди, предпочитающие более персонифицированное обслуживание, заинтересованные в специфических характеристиках места расположения, сервиса, интерьера и управления.

Небольшие независимые предприятия требуют более высокого управленческого мастерства, чем крупные.

Руководители независимых предприятий имеют слабые места, чаще либо в маркетинге, либо в финансах, а иногда и в том и в другом одновременно, и т.к. приходится выполнять функции не только линейного, но и функционального руководства.

Управляющие независимых предприятий, если они хотят сохранить прибыльность, обязаны внедрять более современные управленческие системы и технологии, использовать гибкую систему расстановки кадров, при которой служащие в случае производственной необходимости совмещают несколько должностей и взаимозаменяют друг друга, т.е. являются специалистами широкого профиля.

Страницы: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35