Дипломная работа: Аналіз технології виробництва та переробки яловичини в умовах АФ "Надія" Чугуївського району Харківської області
Урожайність
основних культур, вирощуванням яких займається господарство, наведено у таблиці
3
3.
Урожайність основних кормових культур
Види кормових культур
2005р.
2006р.
2007р.
2007р. в % до 2005р.
Зерно
37,5
26,2
34,1
90,9
Буряки кормові
270
200
300
111,1
Кукурудза на силос
197
135
166
84,3
Однорічні трави на з/м
50
44
52
104
Багаторічні трави: на з/м
303
204
290
95,7
на сіно
29
41
72
248,3
Із
таблиці видно, що спостерігається тенденція підвищення урожайності всіх
кормових культур. Цей процес пояснюється погодними умовами. В цілому показники
урожайності культур відповідають середнім для природно - кліматичної зони, в
якій знаходиться господарство. Найбільше покращення ситуації спостерігається у
підвищенні урожайності, порівняно з минулим 2005 роком кормових буряків на
11,1% та багаторічних трав на сіно на 148,3%.
Для
безперебійного забезпечення господарства потрібними кормами необхідно складати
баланс кормів. Баланс кормів у господарстві
на 2007 рік наведено у таблиці 4
4.
Баланс кормів на 2007 рік, ц к.од
Вид корму
Потреба
Надійшло
% забезпеченості
Грубі, усього
4910
8168
186,7
в т.ч сіно
1790
3700
206,7
сінаж
1650
2605
157,9
солома
1470
2863
194,8
Соковиті, всього
5800
14919
257,2
в т.ч. коренеплоди
950
943
99,3
силос
4850
13976
288,2
Концентровані, усього
6300
10449
165,9
Зелені корми, усього
6330
9938
157
Усього кормів к. од.
23340
44474
190,5
Вміст перетравного протеїну
2390
3961
165,7
Припадає корм. од. на 1 умов.
голову.
24,6
63,7
258,9
Припадає ПП на к.од.,г
99,2
112,2
114,9
дані
таблиці 4 вказують на те, що забезпеченість худоби кормами у господарстві у
повній мірі, по загальній поживності на 165,7%. Незначна проблема існує з
забезпеченням коренеплодами - нестача становить 0,7%.
Ефективна
робота підприємства залежить від продуктивності тварин. Поголів'я і
продуктивність тварин у господарстві за останні 3 роки наведені у таблиці 5.
5.
Поголів'я і продуктивність тварин
Показники
2005р.
2006р.
2007р
2007р. в % до2005р.
Велика рогата худоба, усього
669
955
942
140,8
у т.ч. корови
230
250
250
108,6
Середньодобовий приріст великої
рогатої худоби, г
434
301
375
86,4
Удій на 1 корову, кг
5858
5547
5539
94,6
Вихід приплоду на 100 маток, гол.
76
94
84
110,5
Із
таблиці 5 видно, що в 2007 році чисельність великої рогатої худоби збільшилася
на 40,8%. Показник виходу приплоду на 100 голів маток покращився на 10,5%
порівняно з 2005 роком, але за останній рік він знизився на 8,9%, тобто на 10
голів. Середньодобовий приріст також знизився в зрівнянні з 2005 роком на
13,6%.
Рефераты бесплатно, реферат бесплатно, курсовые работы, реферат, доклады, рефераты, рефераты скачать, рефераты на тему, сочинения, курсовые, дипломы, научные работы и многое другое.
