Доклад: Углеводы
Доклад: Углеводы
Существует
три вида углеводов:
|
|
Моносахариды |
|
|
Дисахариды |
|
|
Полисахариды |
У
всех углеводов нет азота(N). В стабильной форме клетки они находятся в двух
состояниях моносахарид:
|
|
шестиуглеродные молекулы - гексозы |
|
|
пятиуглеродные молекулы - пентозы |
Дисахариды
- это различные комбинации пентоз и гексоз.
Полисахарид
- это разветвленные биополимеры состоящие из переодических соединений
мономеров.
Функции:
1.
Энергетическая функция. Расщипление углеводов. Эту функцию выполняют моносахариды,
а дисахариды и моносахариды расщипляются до моносахаридов.
2.
Строительная функция. Её выполняют полисахариды.
|
|
целюлоза или клетчатка образуют растительную стенку. |
|
|
муреин - это в-во которое входит в состав стенки бактерий. |
|
|
хитин - входит в состав клеточной стенки. |
3.
Функция биологически активных в-в, как апрвило эту функцию выполняют небольшие
полисахариды, моносахариды.
|
